学做片儿川到店里学好还是培训机构好

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　　片儿川，是杭州无人不吃的美食，在面条上浇灌上笋片、肉片与雪菜，味道鲜嫩爽口。雪菜，冬笋，肉丝，片儿川面选用的这几样配料据说也是有讲究的。将这三样材料切成片，然后在沸水中汆(与“窜”同音，平声)一下，因“汆”字与“川”字近音，“片儿汆”便转读为“片儿川”。

　　片儿川培训详情

　　1、专项老师现场教学操作，学员从旁学习和观摩。

　　2、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导 。

　　3、学员自己独立完成成品 制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见。

　　4、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格。

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　　杭州哪里的片儿川教学好，口味比较正宗?那就属飘飘香小吃培训学校了，14年餐饮培训经验。飘飘香不限制学习时间，包教包会，学会为止，1-3天基本学会，根据学员接受能力而定。学员结业后，我们还有跟踪服务，让你无后顾之忧走向成功之路!