有没猪脚饭小吃培训班

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　　猪脚饭当属广东隆江最为出名，它是以天然药材煲制卤水，将猪脚入卤水中，小火慢慢卤制，滋味入骨，香鲜细嫩，肥而不腻的一道特色美食。

　　猪脚饭已经成为一道男女老少皆宜的美食快餐，因其美味，营养、健康、快捷且不用依赖炒菜师傅，很多有眼光的创业人士纷纷从传统的炒菜餐饮转向人手少，不用依赖炒菜师傅的新兴隆江猪脚饭生意。 隆江猪脚的主要特点是;软而不烂，肥而不腻，色、香、咸、甜、鲜恰到好处。

　　培训包含如下内容：

　　一、高烫配方与制作全过程

　　二、隆江猪脚卤水配方与制作

　　三、香料包制作，调味与香料油的制作

　　四、卤水的保存/卤制品的处理/卤水增香添水

　　五、一般卤水制品加工要求

　　六、专业隆江猪脚的制作步骤等等。

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　　食尚香小吃培训中心，成立多年来专注小吃培训推广， 教学承诺： 技术资料配方均有从事餐饮行业多年的资深大厨一对一亲自传授，毫无保留，包括调料的优选等细节，学会为止，学员均为实践操作，理论实践相结合，并且机构提供多年开店经验做参考。 学员遇到技术难关都负责终身免费指导。所有学员都一次性收取培训费用，中途绝不加收任何费用，学习过程中所有的食材都由学校提供。 以上所有均可交一人学费，两人共同学习。