哪里可以学习火鞭子牛肉

　　火鞭子牛肉是来自四川自贡的风味名菜，起源于清乾年间，到现在已经有着200多年的历史了。火鞭子牛肉选料很严格，刀工精细，工艺很有讲究，以味道鲜美，薄片如纸以及酥香绵长而闻名全国。

　　火鞭子牛肉的发展前景：

　　火鞭子牛肉的制作很符合现代人健康饮食理念，营养、健康，好吃不上火，且肉质鲜嫩可口，口味品种丰富，很受人们的喜爱。火鞭子牛肉在市场上很受欢迎，主要因其营养丰富，出餐快，味道也十分可口，因此销量一直都十分不错。

　　火鞭子牛肉培训内容：

　　1.原料、调味料、设备的选购;

　　2.火鞭子牛肉秘制红油的制作;

　　3.火鞭子牛肉中草药、香辛料的识别和作用;

　　4.火鞭子牛肉牛肉的处理和加工;

　　5.火鞭子牛肉卤汤的制作;

　　6.火鞭子牛肉的制作全流程。

　　火鞭子牛肉培训方式：

　　1.师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

　　2.学员亲自操作，师傅旁边指导。

　　3.学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

　　4.理论指导开店经验及相关注意事项。

　　5.提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

　　想要学习正宗火鞭子牛肉推荐到食尚香小吃培训学校学习。食尚香传授的火鞭子牛肉味道鲜美，香味浓郁，香酥可口，在市场上很受人们的欢迎。食尚香不限制学习时间，学员亲自动手操作，核心配方技术无保留，保证包教会。