哪可以学佛山酝猪蹄培训

　　佛山酝猪蹄又称为佛山扎蹄，是广东省佛山市等地的传统特色名菜。其制作形式有两种，一种是用整只猪手酝制而成;另一种便是将猪脚开皮，抽去脚筋和骨头，再用猪肥肉夹着猪瘦肉包扎在猪脚皮内进行酝制。前者制作工序较少，后者制作工序较多，但风味有所不同，两者都为佛山人所喜爱。

　　佛山酝猪蹄是佛山的传统特色小吃，在广东乃至全国各地都深受欢迎，只要有卖佛山酝猪蹄的店面，都会排队等待使用，生意火爆，利润客观，收入相当稳定，无需担心风险。想要学习佛山酝猪蹄技术可以到杭州食尚香小吃培训学校学习，全程手把手教学指导，口味正宗地道，可以先考察品尝，满意再报名学习。

　　佛山酝猪蹄培训内容：

　　1.原料的选购以及储存。

　　2.猪手的处理和加工去腥。

　　3.香辛料的识别和使用方法。

　　4.酝制技巧以及调味技术。

　　5.成品的制作以及存放。

　　6.经营方式以及开店技巧。

　　7.进货渠道以及定价原则。

　　手抓饼培训时间：

　　一般像学习3-5天，不限制学习时间，包教会，学会为止。

　　选择食尚香学习佛山酝猪蹄，保证让你学到真正能开店的手艺。食尚香有着十多年的教学经验以及经营经验，丰富的经验可以帮助学员更好的学习以及今后进行开店，让学员可以在今后的经营中减少不必要的弯路。如果你创业，对创业充满希望，就到食尚香实地考察下，从技术到开店一站式服务，是你创业成功的好伙伴。