早餐店创业成功秘笈:开早餐店的准备工作

　　对于很多的人来说,开一家早餐店应该算是一件非常大的事情了,我们开早餐店的目的主要是为了赚钱,所以前期的工作一定要做好,这样后期早餐店真正开起来运营起来才会更加轻松,生意也才会更加好.很多开早餐店的朋友就是盲目的开店,比较后导致早餐店生意惨淡,无奈只能关门.所以,对于创业者来说,开早餐店的准备工作很重要,下面来看看食尚香小吃培训的学员开早餐店创业成功的一些分享吧.

　　开早餐店的准备工作一:早餐店选址

　　早餐店的位置将直接影响你后期早餐店的生意,所以早餐店一定要开在大型住宅小区内或人流量大的交通十字路口或者丁字路口,这些地方可能租金相对来说比较高,但都是非常好的地段,能够给你每天带来很多的客流量.

　　选择竞争相对来说比较低的地方开早餐店也是非常好的,现在很多城市里面市中心早餐店已经比较多了,所以如果我们在一些没有早餐店的农村来开一家早餐店的话,想必生意也会非常不错的.而且农村开店成本更低,对于很多初创业的朋友非常适合.

　　还有一种简单的早餐店,那就是早餐车小店经营,早餐车可以直接在一些写字楼,小区或者是公交车站附近经营,每天同样可以给我们带来不菲的收入.

　　开早餐店的准备工作二:早餐店店面的大小

　　我们知道,现在房子的租金都比较贵,因此,开早餐店店面的大小也是需要大家考虑的,不能因为店面租金而将我们的钱都投入进去,那么后期的经营就会非常费力.一般来说,早餐店里面卖的多是包子,馒头类的速食食物,而且这些食物携带比较方便,所以说如果早餐店主要以包子为主,那么可以不设桌椅,而对于面条粥店来说,则可以设置3-5张桌椅,供食客吃早餐所用.

　　开早餐店的准备工作三:早餐店的早餐品种

　　我们知道,早餐比较大的特点就是方便快捷,吃的时候不会占用太多的时间,很多人早上的时候都是匆忙的赶去上班,所以并没有那么多时间来吃早餐,所以说我们开早餐店早餐的品种一定要选择好.首先早餐需要适合当地消费者的口味,同时要分析当地人的早餐饮食习惯,看哪些早餐销售的比较火.在早餐行业当中,传统的早餐包子,豆浆，,烧饼、油条,手工面条、抄手、米粉等都是非常不错的选择,非常的大众化且营养俱全.

　　目前早餐市场上比较火热的三种早餐店:

　　第一,包子店.包子店一般店铺比较小,但是一定要选择好的地段,这样每天的包子销量才会高,一般一家包子店5万即可搞定,好一些的10-20万即可.所以投入相对来说也不是很高,正常来说,一家包子店月收入基本在8000-12000左右,所以盈利还是挺高的,当然如果你做的包子店够火,那么一个月2-3万也很正常.

　　第二,粥店.粥店相对来说,可能比包子店要大一些,因为粥店一般需要提供桌椅,同时粥店可以搭配其他的一些早餐项目,所以品种比较齐全,相对来说这样的粥店一般生意也会更好一些.开粥店同样注重店铺的位置,所以说粥店的投入一般需要8-10万,好的粥店10-20万也是很正常的.正常的粥店一天的盈利大概在800元左右,所以开一家粥店利润还是非常不错的.

　　第三,煎饼店.煎饼店有点类似于包子店,煎饼店需要抓住煎饼的特点,就是速食,所以说开一家煎饼店只需要有一家简单的店铺就可以了.同样的,煎饼店一个煎饼盈利3-5元,一天卖上100个煎饼,那么盈利都能够达到300-500,所以盈利还是非常可观的,好的煎饼店,一天甚至可以卖上500-1000张煎饼.

　　开早餐店的准备工作其中比较重要的一项还是需要有核心技术,不管你开哪种早餐店,你都需要能够做出令大家满意喜欢的早餐,这样才能够让客户吃了一次,下次还来你的早餐店吃早餐.食尚香早餐培训学校是一所专业培训早餐项目的学校,来食尚香学早餐,多种早餐项目任你挑选,早餐早点制作大师亲自手把手教学,让你成功学到好技术,而且学校提供免费的早餐店经营指导,帮助你做成功的早餐店.