培训学习中式糕点哪里比较好啊
培训学习中式糕点哪里比较好啊?顾名思义,中式糕点当然是我们中国独家特色发明的一种新式糕点,这种新式糕点有个特点,就是它门派繁杂多样,北方有京派和津派,南方就更多了,有苏派、广派、潮派、宁派、沪派等各种派别。基本可以这样说,南方的中式糕点花样比北方更多,每个省都有自己的独特中式糕点门派!一般中式糕点都是用面粉或者米粉,糖,油脂等作为主要原料,再配合各种辅料,馅料和调味料制成美味香甜的中式糕点。
这么好吃美味的中式糕点是什么做出来的呢
1.首先需要准备好中式糕点所需要的所有原材料,糯米加糖和牛奶浸泡1天以后,再下锅蒸成软烂的糯米饭
2.再把蒸好的糯米粉加上巧克力奶乳和成面团,记住不要放水,全部用炼乳和面
3.菜板上铺一层保鲜膜,糯米饭均匀的铺开,再把糯米粉和成的面团搓成长条放在糯米饭上,卷起里外的糯米,用手捏紧整个糯米长条
4.做好的糯米长条上蒸锅蒸几个小时把它蒸熟
5.蒸熟以后再切小段,放在盘子里就可以开吃啦
美味香甜的中式糕点培训内容
1.初步学习和掌握中式糕点的基本要点,历史背景以及它的营养价值
2.再次学会挑选和甄别中式糕点原材料的好坏以及掌握他们的小技巧
3.然后学员需要学会掌握制作中式糕点的制作要领
4.末了学员需要掌握如何蒸煮中式糕点的小窍门以及中式糕点的切配技巧
5.学员毕业以后还要学会如何创业开店
我们杭州食尚香的培训优势
1.杭州食尚香是餐饮界著名的餐饮培训企业,全国拥有700家分店以及培训学校,公司知名度高,实力雄厚
2.杭州食尚香拥有专业的导师教学团队以及丰富的教学培训经验,充分保障学员顺利毕业
3.杭州食尚香有专业老师从旁辅助学员独立完成中式糕点的作品以及考核学员作品是否合格
4.学员毕业后可以免费升级所学的技术和知识,不额外收取其他费用
5.我们还会派专门的导师对学员开店情况进行跟踪考察,帮助学员解决困难
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