正宗瓦罐煨汤有培训吗
想学习正宗瓦罐煨汤技术吗?推荐到食尚香小吃培训学校报名学习。瓦罐煨汤是江西的传统特色美食,来源与民间,是民间地道的养生补品,具有滋补功效,原汁原味,搭配上各种滋补药材进行炖制,味道鲜美,清淡爽口,广受大众欢迎。
食尚香瓦罐煨汤培训品种:
莲子排骨汤、人参白果土鸡汤、牛蹄筋牛尾汤、鱼鳔甲鱼汤、百合鲫鱼汤、党参乌鸡汤、枸杞党参猪肚汤、茶树菇老鸭汤、茶树菇肉饼汤、冰糖雪梨汤、海带排骨汤、花生心肺汤等等。
瓦罐煨汤培训内容:
1.讲解香辛料、中草药的作用及分类、选料和加工;
2.学习各种食材的初加工制作和去腥技巧;
3.学习各种主料、配料的搭配和制作;
4.学习挑选瓦罐的技巧和注意事项;
5.学习各种瓦罐煨汤的制作以及调味技巧;
6.学习瓦罐煨汤的制作流程,投资预算分析和经营管理经验等。
瓦罐煨汤投资特色:
1.具有民间民族特色,打造较好的品牌。
2.营养美味、滋补养颜,具有养生功效。
3.独特的特色招牌,传承古时工艺做法,天然原料制作,无任何添加剂,健康卫生,营养全面。
4.受众广,老少皆宜,男女皆可,在市场上广受大众欢迎。
瓦罐煨汤源于民间,发扬于民间,在民间有着很不错的群众基础,是人们口口相传的营养美食。食尚香小吃培训学校传授的瓦罐煨汤技术传承了传统的制作工艺和现代技术相结合,与时俱进,精益求精,形成了特色的瓦罐煨汤技术,在市场上有着很好的口碑。
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