杂蔬肉丝炒面做法
本文主要为您介绍杂蔬肉丝炒面的做法,杂蔬肉丝炒面怎么做好吃.做杂蔬肉丝炒面生意,如何做好吃的杂蔬肉丝炒面是关乎生意好坏的直接因素,学好杂蔬肉丝炒面技术,让你杂蔬肉丝炒面生意越做越好!
食材
鲜面条200克;番茄1个;卷心菜50克;蒜苔20克;猪肉50克;葱;姜;八角1个(可不放);
油;老抽2克;盐3克;生抽5克;
非常简单的一款面。加入了各种蔬菜，算是荤素结合了，作为早餐，各种营养都综合了。
杂蔬肉丝炒面做法和步骤
1先煮面条至七八成熟，捞出过凉备用。菜肉分别切好。锅里热油，放入葱姜爆香，放入肉丝翻炒至变色，加入老抽和生抽，放入卷心菜和番茄翻炒片刻。
2加入面条，加两勺面条汤，放入八角，翻炒至汤汁都被面条吸收，比较后加入蒜薹，根据口味烹入适量盐即可出锅。
3非常简单的一款面。加入了各种蔬菜，算是荤素结合了，作为早餐，各种营养都综合了。
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