鱼丝盖面的做法
本文主要为您介绍鱼丝盖面的做法,鱼丝盖面怎么做好吃.做鱼丝盖面生意,如何做好吃的鱼丝盖面是关乎生意好坏的直接因素,学好鱼丝盖面技术,让你鱼丝盖面生意越做越好!
用料
鱼块随意
胡萝卜丝100g
葱丝20g
料酒
盐
面条
姜丝
辣椒
淀粉
酱油
鱼丝盖面的做法
按照常规将鱼腌好，放入料酒，姜丝，葱丝，盐，淀粉，酱油
胡萝卜丝切好备用
锅里倒油，烧热，将腌好的鱼下锅煎会儿，依次加入辣椒，葱丝，然后胡萝卜
在炒鱼的时候面条也要煮好哟
待鱼和胡萝卜在锅里熟了之后，面条先捞起，然后将炒好鱼和胡萝卜丝扣在上面
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