蜜豆巧克力刨冰做法

　　本文主要为您介绍刨冰的做法,刨冰怎么做好吃.做刨冰生意,如何做好吃的刨冰是关乎生意好坏的直接因素,学好刨冰技术,让你刨冰生意越做越好!

食材

　　牛奶250克;巧克力粉30克;蜜豆150克;

　　做法简单，营养丰富的冷饮，只需四步，即可成就街头热卖小吃。自己动手，当然是健康卫生、营养丰富，口味更是切合心意，实属夏季消暑圣品!

蜜豆巧克力刨冰做法和步骤

　　1将牛奶倒入杯中。倒入一袋巧克力粉。摇匀，使巧克力粉溶解牛奶中。

　　2将其放入保鲜盒中，冷冻。取出，背面冲水，使其倒扣出。

　　3将冰块敲碎，放入料理机。搅碎成沙冰。

　　4放入蜜豆，搅拌均匀即可。

　　5小贴士：1、凉牛奶冲巧克力粉，略困难，所以比较好用带盖子的杯子摇匀;2、冰块冷冻好，用水冲洗背面，冰块很容易就掉下来了;3、将冰块敲碎几块，然后放入料理机，不然不容易搅碎。4、我用的巧克力粉是有糖的，所以我没放，如果用牛奶或者是冰水，则需要另外加糖调味。5、还可以将巧克力粉换成果汁粉、咖啡粉等，做出不同滋味的刨冰!

　　6刨冰，是把冰块刨成细细的沙冰，再加入各种果干、水果、蜜豆、果汁、砂糖等材料搅拌均匀而成的一种五颜六色的雪冰。吃起来口感细腻，入口即化，冰凉清爽，降温效果极佳，是消夏之夜街市上热卖的小吃。

　　7正宗的刨冰是将冰块刨成雪花状而成，如果存在冰渣，则会严重影响口感。在家做刨冰，可以用料理机代替刨冰机，同样可以搅打出细腻的冰渣，吃起来细腻爽口。

　　8料理机搅打，沙冰细腻，口感爽滑，加上蜜豆，真是完美搭配!

　　9举一反三，还可以用咖啡粉，做咖啡刨冰;用各式果汁粉，混合做成果汁刨冰。消除暑气，快快行动起来吧!