好吃到上瘾的太和板面的市场前景如何呢？

　　太和板面在近几年可以说是红遍大江南北，在全国的一二线城市几乎都可以看到。小编每到一个城市的摊点都会留意一下太和板面的摊位，往往都是很多人在食用。无论是初夏秋冬的那个季节，吃的人都很多，有些时候连座位都需要稍等片刻才有。安徽板面面卤的味道和辣椒的味道特别好吃。还有就是板面十分的快捷便当，经济实惠。人们有时候赶时间来不及自己做饭吃的时候，常常会选择太和板面，只要和老板说上一声，不管多少的面，总能很快的出现在面前!那么太和板面的市场前景如何呢?

　　太和板面的市场发展前景如何呢?前十几年太和板面只能在天津、石家庄等仅有的几个城市才能看到，而且都是摆摊经营。才短短几年，板面店便应时而生，现已推广到北京、河北、江苏、安徽、山东、东北、山西、河南等省。为何在较短时间发展如此之快，究其原因有以下几点。

　　一、味道独特，香味诱人。

　　对于吃过正宗太和板面的人们，都会说这种面食给人上瘾的感觉，吃完一顿，想第二顿，一天不吃，想的慌。这种说话一点不夸张，太和板面是由近30种中药香料经秘制练法，才能熬出这种诱人的香。而且板面的面条也是光鲜劲道，看着就给人流口水。

　　二、消费人群广。

　　太和板面经营形式多样化，基本上适应所有人的喜好，并形成了自身独特的文化特色，且口味鲜香、微辣、重辣，易以调配，普遍适应性强。再加上鸡蛋、丸子、豆皮、火腿、鸡腿、鸭脖等卤食，供消费者拥有多种口味选择和体验。要上一碗面，搭配几种卤菜，整上几两酒，便是顾客们聚会、闲谈的快捷美食良品。

　　三、经营模式多样。

　　太和板面的经营化模式是很灵活的，可以开设有规模的品牌店;也可以是40平方米、大众消费的小店;更可能是低投入的夜市板面摊，其都有庞大的消费顾客。淋漓尽致地体现出经营特色，这也是太和板面的魅力所在。所以投资小，回报快，机动性强，灵活性大，文化特色鲜明，适合广大的小本创业者。

　　太和板面就是靠着味道独特、喜爱人群广、操作简单、利润可观等多种优势，才发展如此迅速，而且势头还在延伸，现在人们都风趣的称赞为安徽料理。