学披萨在那里学比较好

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披萨(Pizza)又译作比萨饼、匹萨是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎，通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。披萨市场巨大，随着人民的收入增长，消费品质的提升，披萨的市场会越来越大，披萨已经成为我们生活中的大众，提升自己生活品质的消费。

披萨技术培训学习内容详情

冷发手工披萨饼制作(低温发酵工艺制饼技术)

1.冷发面团配方以及打DOUGH

2.低温发酵工艺;拍饼制作训练

3.成型烘焙以及常见问题解决方案

金牌披萨和摩卡披萨边披萨

1.金牌比萨的用料以及摩卡边披萨配方

2.包边手法训练

3.成型烘烤以及常见问题解决方案

芝心披萨和龙卷风披萨

1.芝心披萨和龙卷风用料及配方

2.芝心披萨和龙卷风披萨的制作手法

3.烘焙时间和原则

披萨的口味：

包括：超级至尊披萨，超级夏威夷披萨，榴莲披萨，芝士奶酪披萨，缤纷水果披萨，旋风土豆披萨，照烧鸡肉披萨，新奥尔良披萨，秘制牛肉披萨，轻舞飞扬披萨，海鲜披萨，香辣墨西哥披萨，田园风光披萨等20余种口味披萨

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学做正宗好吃的披萨技术，推荐到食尚香小吃培训学校来，我们有披萨标准的操作流程和标准的配方，您无论在任何地方，任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表，并按照上面去做，都能做出和我们完全一样披萨口味。包教包会，直到学会为止。 　　学员跟师傅全程操作，亲自实践操作。我们是按科学的配方去生产披萨食品的，即今天要生产多少斤的披萨产品，我们根据所做的量全部用电子称一一称出配料，严格按规定操作，属傻瓜式的操作。这样做的目的就是以后产品的稳定性，不会出现今天过于咸、过于淡、太香、太淡的情况，产品的稳定性、生产经营的正常化。

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