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稠酒是陕西汉族特色的农家自酿酒。久为人们传唱的“热腾腾的油糕摆桌上,滚滚的米酒捧给亲人喝”说的正是陕北稠酒,呈米糊状,浑浊黄稠,如黄河万里浊水。陕北人也叫它“甜酒”、“浑酒”,又因为制作过程有一个蒸为糕的阶段,也叫做“糕酒”。各家各户,只在过年时做。做得好的,甜;做得不好,酸。各家各户的稠酒味道不同,因为酸甜程度各不相同。既有原料的不同,也有工艺的差异。较好的稠酒是酸甜适度的。
黄桂稠酒状如牛奶,色白如玉,汁稠醇香,绵甜适口。具有健胃、活血、止渴、润肺之功能。饮用此酒有益于身体健康。
黄桂稠酒技术培训学习内容详情
1、黄桂稠酒所用工具的介绍;
2、黄桂稠酒的采购信息
3、黄桂稠酒各种配料的处理;
4、黄桂稠酒的工艺流程;
5、黄桂稠酒加工制作之要点;
6、黄桂稠酒配料的使用;
7、学员在基地或者实体店动手实操所学课程,师傅在旁督导纠正,直到学会为止
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食尚香黄桂稠酒的优点,不只在于它的美味与价格优惠,也在于它总部实力强大,不断的对市场进行调查,开创出符合当下市场需求的产品,并且重视产品的品牌理念,让品牌竞争力变的强大,完全采用私家配料,味道正宗,产品系列多样,口味多层次。让消费者爱不释口,过目不忘。食尚香黄桂稠酒不仅物美价廉,而且经营模式简单,还深受消费者的喜爱。
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