哪有教正宗珍珠奶茶技术培训
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珍珠茶以红茶和绿茶为基本的原料,里面再加入各种味道不同的蜜汁及放入叫“珍珠”的圆粒调味品,有冷热两种不同的食用方法,不仅非常解渴,味道也十分鲜美,是很方便的新潮饮料。珍珠茶不仅在口味上讲究,甚至讲究色感上的不同,能吸引年轻的消费者。
珍珠奶茶一般使用较大颗粒的粉圆,烹煮后的直径约在7毫米以上,否则直径太小时很容易满嘴珍珠,也不方便吞咽咀嚼。但大多数的珍珠奶茶商家仍有提供小颗粉圆的珍珠。
食尚香的珍珠奶茶从材料品质的筛选,泡茶温度的控制以及调制比例的准确,到成为顾客手中的成品,每一个步骤和细节都受到严格的把关和管控,保障顾客超值的茶饮体验和味觉享受。珍珠奶茶原材料的选择直接关系到口感,饮品的味道,也会对顾客产生很大的影响,在这方面,食尚香专业的珍珠奶茶师傅严格把关,所有原材料全部从台湾直接购进,层层筛选,保证原材料的质量达到高标准,口感品味绝对是一流,这样严格的进货流程,在同行业都属罕见。
珍珠奶茶培训内容:
1.原料的采购、设备的认识与鉴别;
2.黑珍珠的处理方式;
3.茶叶与水的比例调配;
4.奶茶成品的制作;
5.双皮奶,冰沙,烧仙草等一系列品种的做法;
6.原料采购、存放、保鲜技术;
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案
8.学习期间包吃包住;
9.为您提供新鲜的食材,无需自己采购;
10.学院毕业后颁发职业技术证书等。
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食尚香餐饮是中国特色餐饮培训机构,提供专业珍珠奶茶项目。食尚香培训宗旨是:只传特色,拒绝平庸。先尝味道,满意再学,全程由大师总厨一对一传授,保证学好为止。专业技术研发团队,保证技术行业领先,提供免费技术升级和充当餐厅技术顾问。
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