哪里可以学肠旺面技术学校
哪里可以学肠旺面技术学校?肠旺面在我们杭州是深受杭州人民群众非常喜爱的一种传统风味特色面点小吃,是杭州地区的十大面条小吃之一。但是肠旺面却不是杭州人民群众发明创造的,它原先是贵州人民群众勤劳智慧的劳动成果,在贵州地区是极负盛名的一种地方特色传统风味面点小吃。贵州人民会用新鲜肥美的猪大肠,鲜香美味的猪血旺,还有鸡蛋面条等主要食材制作美味正宗的具有贵州风味特色的肠旺面。这样制作出来的肠旺面血嫩面脆,汤鲜麻辣,吃起来的口感特别的好。肠旺面的营养价值非常的高,其中猪血的含铁量比较高,容易被人体吸收利用,特别适合需要生长发育的儿童以及有小孩的妇女应该多吃肠旺面,因为肠旺面可以防止缺铁性贫血,预防中老年人的冠心病,动脉硬化等疾病的发生。
肠旺面的做法
1.首先准备好所有食材,猪肠洗净去掉异味煮半熟捞出来切块再加点香料煮好。
2.五花肉煮熟切小丁下锅加盐炒油,加点甜酒和醋炸成脆哨。
3.豆腐切小丁用盐水泡一下再用油炸成泡哨捞出来。
4.油锅中加脆哨油,肠子油,辣椒炒香味,加姜末,蒜泥和豆腐乳加水煮开。
5.鸡蛋面和豆芽放开水煮1分钟,再放上肠子,脆哨,豆腐泡哨,再加点血旺片放面条上,舀入高汤,红油,味精和葱花就可以享用啦!
杭州食尚香肠旺面培训内容
1.首先要了解肠旺面的基本理论以及背景故事
2.学员得知道肠旺面有哪些原材料以及学会如何处理这些原材料
3.学员得学会配制肠旺面的原料和辅料的基本方法
4.学员得自己独立完成肠旺面的所有工艺流程
5.学员应该学会利用肠旺面技术创业开店赚钱钱
哪里可以学肠旺面技术学校
杭州食尚香肠旺面小吃培训学校可以说在我们杭州地区是非常出名的啦,自2004年开业以来到现在,杭州食尚香已经走过了15个春秋冬夏时光,积累了非常丰富的肠旺面小吃培训教学经验,还拥有了一支非常专业的教学培训导师团队以及创业辅导团队。充分保障学员们能够顺利毕业,轻松学到好技术。
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