如何识别正规蒙城烧饼培训学校

如何识别正规蒙城烧饼培训学校?蒙城烧饼是浙江杭州人民群众非常喜爱的一道烧饼早餐小吃，在杭州人民群众心目中享有很高的荣誉和良好的口碑!蒙城烧饼虽然在杭州受到了杭州人民群众极大的欢迎和热爱，但是它却不是杭州人民早先发明制作出来的啦!顾名思义，蒙城烧饼是安徽蒙城地区的地方传统特色烧饼小吃，是安徽蒙城勤劳智慧的结晶。安徽蒙城人会精心挑选上好雪白的小麦面粉制作出具有蒙城地方特色的蒙城烧饼，这样制作出来的烧饼色泽金黄，晶莹透亮，酥香脆爽，别提有多好吃啦!

蒙城烧饼的做法

1.准备好蒙城烧饼的所有食材，黄油切小块，室温软化，加入糖粉搅拌均匀，再加蛋清搅拌均匀。

2.低筋面粉加水揉成面团，分成3份，其中一份加红曲粉揉均匀成长条放冰箱冷冻30分钟!

3.剩下的面团揉进抹茶粉，包成面团，冷冻好的红色面团包好弄上保鲜膜冷冻20分钟。抹茶的面团也冷冻20分钟左右!

4.冷冻好的烧饼用刀切薄片，撒点芝麻，送入烤箱烤15分钟拿出来凉一会开始享用吧!

杭州食尚香蒙城烧饼培训内容

1.首先需要了解蒙城烧饼的基本理论知识以及背景故事

2.学员认识蒙城烧饼的原料以及掌握处理方法

3.学员需要学会揉合蒙城烧饼的面团小技巧

4.学员需要学会掌握蒙城烧饼烤制的时间以及火候大小

5.导师考核评价学员作品是否合格，能否顺利毕业

如何识别正规蒙城烧饼培训学校

杭州食尚香蒙城烧饼小吃培训学校是一家专业培训制作蒙城烧饼的小吃培训学校，自04年开设蒙城烧饼课程以来到现在至今已经有15个年头了。在这期间，杭州食尚香已经积累了丰富的蒙城烧饼经验以及拥有了一支全国先进的导师教学培训团队，充分保障你能够顺利毕业，创业开店!