哪里有学烤鸭脖多少钱
鸭脖不仅可以用来卤,还可以用来烤。烤鸭脖其实也是在卤鸭脖的基础上再进行烤制,这样制作出来的鸭脖肉质更加的紧实,外层焦香,肉质鲜嫩,又香又辣,乘热吃还有点烫嘴,简直妙不可言。烤鸭脖外表金黄,焦香诱人,外酥里嫩,适于休闲时候的零嘴,可以令人悠闲自在的享用。
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烤鸭脖培训内容:
1.烤鸭脖原料的选择、设备的使用方法等。
2.烤鸭脖卤水的制作以及配方配料。
3.烤鸭脖原料的处理和加工。
4.烤鸭脖卤制技巧。
5.烤鸭脖的烤制技术和调味粉的制作。
6.烤鸭脖半成品的保存方法。
烤鸭脖培训时间:
食尚香遵循随到随学的原则,可根据学员时间来定,不限制学习时间,一般3-5天,学会为止。
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