☆★油炸那里去学
☆★油炸是我国传统的特色小吃,是将各种蔬菜、水果、肉类、海鲜等经过加工制作后穿串,待油锅升起后放入油锅中油炸,制作出来的食品香酥可口,味道鲜香。刷上酱汁和调味料,味道更上一层,令人越发回味无穷。
☆★油炸培训品种:
水果类,香蕉,苹果等。肉类:羊肉,牛肉,猪肉,鸡脯肉,鸡胗,鸭胗,鸭胗。骨类:脆骨,羊排,鸡腿,鸡翅中,鸡翅尖,鸡爪。水产类:鱿鱼,龙虾,河蟹。熟食类:火腿,热狗,年糕。蔬菜类:土豆,茄子,韭菜,香菇,金针菇。
☆★油炸培训内容:
1.学习☆★油炸原料、设备、调味料的认识以及选择。
2.学习☆★油炸原料的加工处理以及腌料的制作和腌制方法。
3.学习☆★油炸秘制调味料的制作以及酱料的制作。
4.学习☆★油炸各种食材的油炸技巧以及温度火候的掌握。
5.学习店铺装修、选址、菜单设计等经营方法。
☆★油炸培训方式:
按照标准配方比例,手把手教学制作,学员亲自动手学习,包教会,学会为止。
学习☆★油炸技术,选择杭州食尚香小吃培训学校学习。食尚香有着独特的配方和技术,制作出来的油炸小吃鲜香爽口,不干不燥、不老不柴,深受消费者的欢迎和喜爱,在市场上销量十分火爆。学习☆★油炸技术,选择食尚香学习,包教包会,学会为止。
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