山东杂粮煎饼技术培训哪有

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　　煎饼是鲁西南地区的主食之一，长期以来备受人们喜爱，煎饼中间加入韭菜、白菜、小瓜、胡萝卜、等蔬菜，配以整辣椒、胡椒、孜然、粉条等佐料上锅腾熟，即成营养丰富味道鲜美的菜煎饼。上市者多以熏豆腐为佳肴饮酒，佐餐。

　　山东煎饼，形似荷叶，薄软如纸，香气扑鼻，味美适口。煎饼上摊上鸡蛋，软嫩鲜香，别有风味。山东煎饼原料由五谷杂粮精细研磨而成，既不是纯细粮，也不是纯粗粮，营养丰富，便于人消化，因为做煎饼的原料都带皮壳，含粗纤维多，对消化很有帮助，是城市居民让人担忧健康状况的一剂良方。

　　实际操作内容：

　　1. 培训山东杂粮煎饼的原料、配料及机器的选取、初加工与保存。

　　2. 培训各种山东杂粮煎饼酱料的选材、配方、配比。

　　3. 培训山东杂粮煎饼面糊的制作。

　　4 培训山东杂粮煎饼的烘烤制作技术。

　　5. 培训山东杂粮煎饼附加值材料的加工组合技术。

　　6 辣椒油的制作过程及应用技巧。

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　　培训保障

　　1、保证每个学员全程都是实践学习;

　　2、保证核心技术配方无保留传授;

　　3、保证学习中途不增加任何杂费;

　　4、保证学员毕业后有任何问题可随时电话咨询;

　　5、保证学员毕业后遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续咨询学习;

　　6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐。