哪里的培训捞面技术好

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　　捞面是一种古老的特色传统面食品种，大约有1000多年的历史了，多流行于中国大部分地区。在不同的地方名称有些不大一样，有叫河捞面的，有叫床子面的，有叫饸饹面的，还有叫压河捞或叫轧河捞的。捞面也是广东人对拌面的地方语言名称("捞"粤音lou1，为自造字，与"打捞"的"捞"音义皆无关连)，是指把面条沥干后加上酱料一起挍拌的食品，有时亦会加上一些配料食用。

　　捞面培训内容

　　第一模块

　　技能基础1.捞面及系列捞面使用器具的采购及配置;

　　第二模块

　　技能拓展2.捞面及系列产品的加工制作配比及工艺流程;

　　第三模块

　　技能强化3.捞面及系列捞面的制作工艺步骤;

　　第四模块

　　技能服务4.捞面系列的货源渠道、经营定价;捞面店的店牌店堂设置、经营方法，后期制作技术有不明白的都可以联系我们;可以提供更好的技术服务。

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　　学员可进行实地考察品尝，满意后签约，一次性交费，免费提供食宿，免费提供所有学习材料，中途不收取任何名目的教学费用。不限教学习时间，学会为止!

　　专人专教-师傅一对一教学，手把手指导，保证学到的是正宗小吃技术!

　　反复练习-学员全程亲手独立操作，学习材料充裕，餐饮培训器材齐全，力求在舒适的大环境下，学员通过反复实际练习，学会菜品精髓!

　　原料识别-在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧，赢在事业的起跑线!