有做肥肠粉培训班吗

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　　肥肠粉四川成都传统名小吃中有特色的小吃之一，至今已有100 多年的历史，在市场上大受欢迎，以其粉丝晶莹剔透，汤碗红白分明，入口麻辣鲜香的特殊口味享誉八方，被评为成都市小吃著名商标。

　　肥肠粉是四川省成都市众多汉族传统名小吃中较有特色的品种之一，其麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备"快餐"的特点。肥肠粉一直受到重庆、四川及全国人民的喜爱。肥肠粉在市场上大受欢迎、持续火爆有着根本的原因，这是其它小吃所不能比拟的。

　　肥肠粉培训培训内容

　　川味面食原材料(香料)的识别及作用。

　　肥肠粉香辣红油的制作方法和保存方法。

　　肥肠粉高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项。

　　肥肠粉面条的煮制技巧和注意事项。

　　肥肠粉碗底的调制技术。

　　肥肠粉成品面条的搭配技术。

　　肥肠粉各类面臊的制作方法和保存方法。

　　肥肠粉制作时间及注意事项。

　　肥肠粉的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　肥肠粉投资预算分析及风险回避，方法与管理理念交流。

　　肥肠粉调味品及原料的货源渠道。

　　肥肠粉与生意技巧，投资分析，管理。

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　　学正宗的肥肠粉技术，推荐到食尚香，食尚香没有那些所谓的花边新闻和炒作，只有实实在在的教学。食尚香做的是口碑!做的是品牌!教的就是技术!做的就是专业!食尚香知道您的钱来之不易，都是辛苦钱，汗水钱，所以食尚香也是凭良心做事，每一分钱都会让您花的有价值，绝对不走冤枉路。我们不接受任何理由的议价，也不会和同行做所谓的价格竞争，更不会做夸大其实的宣传。一分价钱一分技术，过分的低价竞争，最后吃亏的还是消费者;请广大学员谅解，自己斟酌考虑;食尚香承诺：“给我们一分信任，还您一份实在!”谢谢合作!