学习铁板年糕技术去哪里
年糕是汉族的传统特色美食,是用大米制作而成的,也是中国传统节日的庆祝美食。年糕的烹饪方法有很多种,炒年糕、油炸年糕、烤年糕、铁板年糕等等。其中,铁板年糕在小吃市场中较受欢迎。铁板年糕制作简单,主要是秘制的酱料的制作,味道外表酥脆,内里软糯,鲜香可口,受人喜爱。
食尚香铁板年糕培训品种:
铁板年糕。
食尚香铁板年糕培训方法:
1.原料、配料、调味料、设备的认识和采购;
2.铁板年糕原料的认识和初加工;;
3.铁板年糕设备的使用原理和维护方法;
4.铁板年各种辅料配制和加工;
5.铁板年糕秘制酱料的制作和配方比例;
6.铁板年糕的操作原理和制作流程;
7.铁板年糕的选址、经营、装修设计、成本核算等理论学习。
铁板年糕培训时间:
食尚香学习时间随到随学,滚动式教学,学员可以自由安排到校学习时间;不限制学习时间,一般需要学习3-5天,具体根据个人掌握程度来定,学会为止。
铁板年糕学习方式:
由专业师傅手把手教学,带领学员从零基础开始学习;理论与实践相结合,实践为主;学员真材实料进行操作练习,师傅在旁指导,保证包教包会,学会为止。
铁板年糕制作简单,味道丰富,深受大众喜爱。其投资成本小,利润高,出餐快,也是很受小成本创业人群的喜爱。学员从食尚香小吃培训学校学习完铁板年糕技术后,回去开业还会有开业指导,免费装修设计图,开店经验传授等,让学员开业无忧!
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