大肉包菜水饺的做法
本文主要为您介绍水饺的做法,水饺怎么做好吃.做水饺生意,如何做好吃的水饺是关乎生意好坏的直接因素,学好水饺技术,让你水饺生意越做越好!
用料
主料
五花肉500g
卷心菜300g
调料
食盐适量
姜适量
料酒适量
生抽适量
调和油适量
大肉包菜水饺的做法
1.准备适量的肉,一般是瘦肉多点 ,把肉和姜丝一起,用刀把肉馅剁碎
2.准备包菜一个,把包菜切碎 ,越碎越好
3.把切碎的包菜和肉馅放在一起,加上调料 ,料酒 生抽 饺子馅料 等 ,搅拌均匀
4.准备饺子皮,把 搅拌好的肉馅放在皮里,把边全部捏紧
5.把边全部捏紧就可以了,用同样的方法把所有的饺子都包好
6.上锅烧水,水开了,开始煮饺子 ,一般水开一次,在加点水,开第二次就好了
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