芝麻烧饼的做法

　　本文主要为您介绍芝麻烧饼的做法,芝麻烧饼怎么做好吃.做芝麻烧饼生意,如何做好吃的芝麻烧饼是关乎生意好坏的直接因素,学好芝麻烧饼技术,让你芝麻烧饼生意越做越好!

食材明细

　　面粉

　　500克

　　白芝麻

　　200克

　　花椒

　　20克

　　芝麻酱

　　200克

　　老抽

　　0.2勺

　　白糖

　　2匙

　　盐

　　20克

　　花椒

　　40克

　　原味

　　口味

　　烤

　　工艺

　　半小时

　　耗时

　　普通

　　难度

芝麻烧饼的做法步骤

　　1,将花椒炒熟

　　2,包在纸里，擀成末放入盐备用

　　3,白芝麻炒熟

　　4,炒熟后的芝麻备用

　　5,把白糖用一点开水冲开放一点老抽做成糖色备用

　　6,温水和面软一点，擀薄，撒上椒盐

　　7,撒上芝麻酱

　　8,用小勺背面抹匀

　　9,尽量拉薄卷起

　　10,揪成劲儿，揉圆

　　11,刷上糖色

　　12,沾上熟芝麻，放入电饼铛

　　13,用饼铛盖压平

　　14,烙熟后放入电烤箱烤十分钟

　　15,烤熟的烧饼，外焦里嫩，酥香可口!