蒜蓉法香烤扇贝的做法

  本文主要为您介绍烤扇贝的做法,烤扇贝怎么做好吃.做烤扇贝生意,如何做好吃的烤扇贝是关乎生意好坏的直接因素,学好烤扇贝技术,让你烤扇贝生意越做越好!

用料

  主料

  扇贝6-8只

  辅料

  黑胡椒少许迷迭香少许大蒜一整颗混合法香少许油适量

蒜蓉法香烤扇贝的做法

  1.冷冻扇贝 6-8只

  黑胡椒,大蒜,迷迭香,混合法香

  油适量

  2.扇贝解冻后清洗干净

  放入细盐进行前期腌制调味

  撒入黑胡椒碎

  迷迭香切碎后拌入一同腌制15分钟左右

  大蒜剁成蓉状

  烤盘内刷入一层薄油

  腌制好的扇贝排入烤盘内

  3.撒入蒜蓉

  接着再撒入法香碎

  比较后淋上少许油

  烤箱190度,上下管,预热5分钟后放入烤盘,10-12分钟即可

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