重庆小面怎么做好吃
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主料
重庆小面适量
生菜2片左右
鸡蛋半颗
花生米适量
葱花少许
辅料
鸡精适量
味精适量
蒜水适量
麻椒适量
麻油适量
辣椒油适量
酱油适量
重庆小面的做法步骤
1. 在碗里加上少许鸡精和味精，将榨出的蒜水上一勺，然后依次加上酱油，辣椒油，麻油，麻椒适量。
2. 将开水加入碗里，再将煮好的小面放入碗里。
3. 放上生菜，花生米，鸡蛋，葱花。
小贴士
建议爱吃肉的可以加上红烧肉，非常好吃。
课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
