湘味腊牛羊肉做法
本文主要为您介绍腊牛羊肉的做法,腊牛羊肉怎么做好吃.做腊牛羊肉生意,如何做好吃的腊牛羊肉是关乎生意好坏的直接因素,学好腊牛羊肉技术,让你腊牛羊肉生意越做越好!
主料:
腊牛羊肉。
辅料:
黄瓜皮、洋葱、 青蒜、姜、蒜。
调料:
盐、味精、白糖、香油、 豆豉、辣椒。
湘味腊牛羊肉做法:
1、将腊牛羊肉切成薄片,放入开水中焯烫片刻后捞出;
2、坐锅点火倒油,下豆豉、姜蒜煸香,放入 腊肉翻炒,加入黄瓜皮、红辣椒继续煸炒,调入白糖,加青 蒜,放入香油味精出锅,放在用洋葱垫底的干锅中,继续加热即可食用。
课程分类