简易版水盆羊肉的做法

时间：2018-01-16 来源：食尚香点击：次

　　本文主要为您介绍水盆大肉的做法,水盆大肉怎么做好吃.做水盆大肉生意,如何做好吃的水盆大肉是关乎生意好坏的直接因素,学好水盆大肉技术,让你水盆大肉生意越做越好!

　　主料羊腩肉500g粉丝1把

　　汤锅中注入约2/3满的清水，将冲洗干净的羊腩肉整块放进去，中火煮至沸腾后撇去浮沫。

　　大葱切段，将除了盐以外的所有调料放入调料袋内封好口，放入汤锅中，转中小火煮1个小时。

　　1小时后调入盐，用叉子在羊肉上戳一些孔后继续加盖煲煮1小时。

　　捞出羊肉，不要关火，加入泡发并撕成小朵的木耳和用温水泡好的粉丝，大火煮10分钟后调入白胡椒粉即成鲜美的羊肉汤。

　　将煮好的羊肉切片或者块，取一大碗，盛入煮好的粉丝、木耳，调入热的羊肉汤，加入羊肉后撒香菜、油泼辣子即可。

　　羊肉整块煮后再切口感嫩，用叉子多叉些孔方便入味

　　经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您

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