营养铁板年糕培训班

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　　铁板年糕是一道在街边非常流行的特色小吃美食。相较于铁板鱿鱼来说，铁板年糕口味软糯，主要采用年糕经过铁板烤制而成，适合不同的人群食用。铁板年糕烤制的时候，酱汁在滚烫的铁板上发出兹兹的响声，年糕的香味不管的散发开来，吸引路边的行人。铁板年糕投资小，利润不错，是一个非常不错的小吃创业项目。

　　韩剧里，铁板年糕的出镜率总是很高，沾着汤汁的软软QQ的铁板年糕看着就让人垂涎三尺。韩国铁板年糕因此受到年轻人的热烈追捧。韩国年糕和中国年糕，甚至日本年糕都是不一样的，不止是形状的不同(大家都知道韩国年糕是圆长条状)，而是它根本就不是糯米制的，而是粘米经过打制加工而成。所以韩国年糕的口感和中国年糕的口感是不一样的，它不会很粘牙，虽不及中国年糕的细糯，但弹性很好，即使久煮不烂，咬起来很筋道，而且很吸味道。它独有的口味，越来越受我们国家消费者的喜爱了，如果想学做铁板年糕，希望你的加入，能让更多的人品尝到铁板年糕的美味。

　　铁板年糕培训内容

　　1讲解铁板年糕基本常识以及设备器皿的使用

　　2铁板年糕必备的原材料，配料的选择，采购

　　3铁板年糕原料腌制和加工处理，包括铁板年糕培训的选择，切花技术

　　4铁板年糕调味酱的配比与调制

　　5铁板年糕培训的操作方法与技巧

　　6铁板年糕各种酱料的识别和运用并复习制作技术，独立完成产品的制作

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　　我们食尚香小吃培训学校是工商局注册的正规培训餐饮管理公司，有多年的培训经验和餐饮业实操工作经验，拥有强大的实力，培训课程由专业特级老师手把手教学，学员亲自动手操作。所有技术、配方、经验毫无保留的传授给学员，让学员能学到真正的技术，能够单独操作不依赖他人。

　　两人同时学一个班，只收一个人学费。随到随学，手把手教学，全部让学员亲手操作，不限时间包教会，包吃住。来校参观的学员，当天报名可以报销火车站、汽车站至学校的打的费。外地学员学校安排统一食宿，免费提供食宿。