哪里可以学荠菜春卷
哪里可以学荠菜春卷?春卷是我国传统节日的美食,每逢年过节人们都喜欢制作春卷来庆祝。荠菜春卷是春卷中的一种,因其味道鲜香,荠菜鲜嫩多汁,很受人们的喜爱。荠菜春卷是以荠菜、猪肉做馅,面粉制作春卷皮包裹着馅料,经过油炸烹饪而成。荠菜俊泽色泽明亮,酥脆可口,馅料鲜美,口味独特,在市场上也是很受人们的欢迎,通常在饭馆或者酒店里当点心。
荠菜春卷培训内容:
1.荠菜春卷原料、配料、设备的认识和选购;
2.荠菜的挑选和初加工制作;
3.猪肉的选择和处理加工;
4.荠菜肉馅的制作和调味;
5.和面技术和配方比例;
6.春卷皮的制作;
7.荠菜春卷的制作手法;
8.荠菜春卷的油炸制作和温度、成熟程度掌握。
食尚香荠菜春卷培训流程:
1.师傅讲解配方配料和理论知识;
2.师傅现场操作制作,学员边看边记边学;
3.学员操作练习,师傅手把手教学指导;
4.学员反复制作练习,加强记忆,熟练掌握流程;
5.学习开店选择、装修设计、进货渠道、成本核算、定价等知识。
想要学习荠菜春卷培训,可以到食尚香小吃培训学校学习。食尚香常年开设荠菜春卷培训项目,由专业名师亲自授课,学员真材实料练习操作,反复练习,加强记忆。保证能在较短的时间内就可以学会荠菜春卷技术,掌握好核心技术和配方,回去开业发展,富裕全家!
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