哪里学☆●蛋糕培训机构
☆●蛋糕是一种在市场上很受大众喜爱的蛋糕,也是一种非常可口、精致的蛋糕品种。☆●蛋糕的制作是以慕斯粉,加入☆●蛋糕来制作出浓稠冻状的效果,因此也被人们称为是一种奶冻式的甜品。☆●蛋糕早期是出现在巴黎城市,甜品大师们在奶油中加入了起稳定作用和改善结构、口感和风味的各种辅料,使之外形和色泽、结构、口味等都有着丰富的变化,层次感更强烈,更加的自然纯正,经由冷冻后食用,味道可口,被称为是蛋糕中的极品。
食尚香☆●蛋糕培训品种:
芒果慕斯,提拉米苏,抹茶慕斯,西番莲慕斯,慕斯乳酪蛋糕、蓝莓之夜☆●蛋糕、乳酪类慕斯、巧克力类慕斯、水果类慕斯、坚果类慕斯、塔派类慕斯、茶类慕斯、水果果冻类慕斯等等。
食尚香☆●蛋糕培训内容:
1.学习☆●蛋糕的理论知识;
2.学习☆●蛋糕的打发方式和要求;
3.学习☆●蛋糕设备的使用以及操作方法;
4.学习各类原料的讲解和使用以及配方比例;
5.学习制作多款☆●蛋糕技术和技巧;
6.学习☆●蛋糕的制作全流程。
课程分类