紫薯红枣花卷的做法
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用料
主料
紫薯200g
面粉350g
调料
酵母(干)6g
白糖50g
荷兰乳牛乳酪牛奶适量
枣(鲜)适量
紫薯红枣花卷的做法
1.紫薯洗净，上锅蒸熟。
2.将蒸好的紫薯去皮压成泥状。
3.加入面粉、白糖、酵母和牛奶。
4.揉成面团。
5.发酵至两倍大。
6.发酵好的面团排气，擀成饼状。
7.切成等大的条状。
8.搓成圆柱形。
9.取三条面条，像编辫子一样编起来。
10.编好后的辫子。
11.放上一颗洗净的红枣。
12.卷起来，整理成型。
13.依次做好所有的。
14.放上笼屉比较后醒发35分钟左右，蒸熟即可。
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