家常版广式煲仔饭的做法

时间：2018-01-17 来源：食尚香点击：次

　　本文主要为您介绍广式煲仔饭的做法,广式煲仔饭怎么做好吃.做广式煲仔饭生意,如何做好吃的广式煲仔饭是关乎生意好坏的直接因素,学好广式煲仔饭技术,让你广式煲仔饭生意越做越好!

　　广式腊肠1根

　　大米适量

　　小米适量

　　油菜心6根

　　熟鸡蛋1个

　　香菇2个

　　辅料

　　橄榄油适量

　　蚝油1茶匙

　　美极鲜酱油1茶匙

　　水适量

　　1. 电饭锅里放入适量大米加小米，二米饭平时我也这么蒸的，很健康。

　　2. 米水比例1：1，加入几滴橄榄油。蒸饭模式正常蒸就行。

　　3. 今天选的是大的广式香肠，一根或一根半就行，斜切片。

　　4. 米饭蒸到一半的时候放入切好的腊肠，盖上盖继续蒸至饭熟为止。

　　5. 香菇洗净放点油加点点水至熟。

　　6. 油菜心洗净，水沸煮1分钟就行。夹出沥水。

　　7. 煮熟的鸡蛋切两半。

　　8. 蚝油加一点点开水，拌开，加入一点美极鲜。

　　9. 摆盘，上面浇上适量料汁就行。

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