蛋糕制作培训班在什么地方

　　蛋糕制作培训班在什么地方?蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们常食用的糕点之一。

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　　蛋糕的做法很多，常见的有：蛋糕卷、小蛋糕、戚风、泡芙等。不同的糕点制作工艺和配方，口感也不一样。

　　一、小蛋糕

　　小蛋糕，又叫戚风小蛋糕，是一种比较流行的糕点。是以鸡蛋为主要原料制作而成的，是一种烤制的食品，口感比较松软。

　　蛋糕是由面糊和配料加工而成的，如面粉、糖、鸡蛋等。因为蛋白能在空气中凝固，所以在烘烤时不会浮在表面。由于制作过程中要加糖和油，因此蛋糕比其他点心更容易使人发胖。现在人们喜欢吃甜点又怕发胖，所以吃小蛋糕就成了许多人喜欢吃的甜点。

　　二、泡芙

　　泡芙也叫戚风小蛋糕，是一种法式风味甜点小吃。在法国被称为“cuppeu”。泡芙与其他烘焙食品不同之处在于它不使用黄油和砂糖，而是使用鸡蛋和牛奶。

　　泡芙是一种口感松脆、组织松软的糕点。它通常以奶油和面粉为主要原料制成，口感柔软细腻。用油和面可以使泡芙表面光滑有弹性，无油泡是也可以吃的。

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　　蛋糕制作培训班在什么地方?如果是零基础学蛋糕，找学校的话建议选择老牌的蛋糕培训学校。蛋糕培训学校对于蛋糕制作零基础的学员来说都是比较友好的学校了。如果你不想去自学和找蛋糕培训学校的话，也可以选择先在网上看看有没有免费课程学习也是不错的选择。建议大家一定要去正规靠谱的蛋糕培训学校学习哦。