那里有学麻辣火锅的学校

　　麻辣火锅是人们日常生活中较为常见的一种。火锅的口味有很多，如清汤火锅、香辣火锅、番茄火锅、菌菇火锅、以及人们非常爱吃的一种麻辣火锅。麻辣火锅是重庆的特色美食，口味鲜香麻辣，吃起来十分爽口，又麻又辣的，让人停不下来。麻辣火锅的底料制作是用大量的牛油来炒的，加入辣椒、花椒等多种香辛料和中草药将味道封起来，在对上牛肉高汤，底料散发出浑然一体的浓烈香气，在煮火锅的时候就会与食材一起激发出特别诱人的醇厚味道。

　　那里有学麻辣火锅的学校?

　　麻辣火锅是市场上非常常见且十分受欢迎的一种美味美食，想学习正宗地道的麻辣火锅技术就选杭州食尚香小吃培训学校学习。食尚香0基础传授麻辣火锅的全套制作流程，包含原材料的识别和选购、底料的制作、食材的处理加工、高汤的熬制、以及蘸料的制作等等，技术配方无保留，包教包会，学会为止。

　　麻辣火锅培训内容：

　　1.火锅原材料中草药香辛料的识别和选购;

　　2.豆瓣、糍粑海椒、香料中草药等原材料的初加工;

　　3.底料的炒制、老油的提炼、底料的保存;

　　4.高汤原材料的选取以及熬制和保存技巧;

　　5.荤素菜的处理和加工、装盘技巧;

　　6.麻辣火锅锅底的兑制以及蘸料的制作;

　　7.麻辣火锅的制作全流程。

　　麻辣火锅需要学习多长时间?

　　在食尚香学习麻辣火锅技术，随到随学，不限制学习时间，一般学习3-5天左右，包教会，学会为止。