在哪里学啤酒烤鸭技术
啤酒烤鸭起源于江苏淮安,是有北京烤鸭延伸出来的一道美食,味道鲜美,风味独特,深受当地人的喜爱和追捧。啤酒烤鸭是鸭子和啤酒的完美结合。啤酒烤鸭在经过高温烤制后,是鸭肉和啤酒的芳香很好的融合在一起,香味浓郁,肉质鲜嫩,外皮焦香酥脆,口味十分鲜美。
食尚香啤酒烤鸭培训过程:
1.调味料、香辛料和主食材的识别和采购技巧;
2.讲解各种香辛料、调味料的只用和分类以及初加工;
3.啤酒烤鸭鸭子的选择和初加工;
4.啤酒烤鸭腌制水的制作和配方比例;
5.啤酒烤鸭腌制技巧以及上色处理;
6.啤酒烤鸭烤制操作流程;
7.学习反复练习指导技术完全掌握。
食尚香啤酒烤鸭培训时间:
不限制学习时间,滚动式教学,到校学习时间可自由安排,随到随学,长期招生,节假日正常上课。一般需要学习3-5天,包教包会,学会为止!
食尚香啤酒烤鸭培训方式:
按照标准比例配方,师傅手把手教学,学员亲自动手制作,反复练习,真材实料操作练习,包教包会,学会为止。
以上就是啤酒烤鸭培训内容,想要学习各种小吃餐饮技术,就到食尚香小吃培训学校。食尚香有专业的烹饪师傅,手把手教学,技术配方无保留,包教会。欢迎各位有想要学习餐饮小吃技术的朋友前来考察,我们提供学前品尝,你品尝后觉得满意,再报名参加学习!
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