煲仔饭培训班哪里有

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随着时代车轮的不断滚动，各方美食你方唱罢我登场，明里暗里在餐饮市场上比拼。煲仔饭是深受世界各地喜爱的万能快餐，既是廉价的平民小吃，又能登上节日宴席的餐桌。因为煲仔饭是用米饭、腊肠、酱汁做成的，所以在价格、加工方式上都特别贴地气，从小孩到老人，没有谁能拒绝鲜香味美的煲仔饭，在市场上非常受欢迎。那么，煲仔饭培训班哪里有?我们一起来看看吧。

【培训品种】

1.主菜：广式腊肠煲仔饭、腊味三丁煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、鱼香肉丝煲仔饭、湘西熏肉煲仔饭、豆汁排骨煲仔饭、湘味鱼块煲仔饭、川味肥肠煲仔饭、泡椒牛蛙煲仔饭、青椒牛肚煲仔饭、糖醋带鱼煲仔饭、台湾烧鸭煲仔饭、湘味小炒肉煲仔饭等(可根据要求教授菜品)

2.配菜：煎荷包蛋或半边咸鸭蛋、特色泡菜、煲仔汁等

3.送汤：紫菜蛋汤、玉米排骨汤等

【培训要点】

1.大米的选择与泡制处理方法

2.煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技巧

3.煲仔饭鲜汁的配料与制作方法

4.培训煲仔饭青菜的处理方法

5.培训煲仔饭肉料的腌制手法

6.培训煲仔饭配菜方法及操作工艺流程

7.培训煲仔饭生煲与熟煲技巧

8.投资预算分析与经营管理

煲仔饭的主要特点是饭菜结合，顾客不需要费心挑选搭配食材，食用还非常便捷。煲仔饭的特质汤汁浇于饭上面，使米饭口感好而备受青睐。煲仔饭的另一个特点是快而热。由于饭是事前烹制现成的，顾客可以随到随吃，它是中国式的美味快餐。

煲仔饭培训班哪里有?食尚香的煲仔饭培训课程不仅是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。还有实操广式煲仔饭的课程，标准化的比例配方，老师操作，学员现场学习再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习煲仔饭的制作，直到学会为止。

煲仔饭是投资就能做好生意的快餐项目，在广东的知名度很高，在大江南北的美誉度也很高，回头客多。再加上煲仔饭的味道独特，口味众多，选择性强，所以这样的快餐项目，才是今后最值得投资的赚钱项目!煲仔饭哪里学?来食尚香就对了。